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單項選擇題
胴體重是指肉豬經(jīng)電麻、放血、燙毛、開膛去除內(nèi)臟、頭、蹄和尾后的左右兩片胴體重量之和，但在去除內(nèi)臟時要注意保留（）
A.板油和肝臟
B.腎臟和肝臟
C.板油和腎臟
D.心臟和腎臟
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問答題
【簡答題】簡述仔豬飼養(yǎng)的管理要點。
答案：
仔豬飼養(yǎng)的管理要點主要有以下三點：
（一）抓乳食，過好初生定乳成活關(guān)
早吃初乳，固定奶頭；加強(qiáng)保溫，...
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問答題
【簡答題】簡述母豬妊娠期間胚胎死亡的三大高峰的時間及主要原因。
答案：
母豬妊娠期間胚胎死亡的三大高峰如下：
1）配種后第9-13天
受精卵嵌植期，胚胎缺乏保護(hù)易受內(nèi)外環(huán)境...
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