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單項選擇題

C?te R?tie AOC法定紅葡萄品種有（）
1.Syrah
2.Mourvèdre
3.Grenache
4.Merlot

A.1
B.1、4
C.1、2、3
D.1、2、3、4

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單項選擇題

Syrah/Shiraz經(jīng)常使用橡木桶陳年的原因是（）
1.軟化單寧
2.增加酒精度
3.增加煙熏和香料味道
4.增加甜度

A.2
B.3
C.2、3、4
D.3、4

單項選擇題

下列酒標術語的標示與國家的匹配不正確的一項是（）

A.Denominación de Origen Calificada（DOCa）-意大利
B.Appellation d’Origine Protégée（AOP）-法國
C.Denominación de Origen（DO）-西班牙
D.Qualit?tswein -德國

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