假設2006年1月10日，某外匯投資者持有10萬美元，擬辦理一年期定期存款。經(jīng)個人理財師建議，該外匯投資者按照0.9887：1（美元兌歐元）的價格將美元賣出，買入歐元，將歐元辦理一年期定期存款，到期時再買回美元。假設美元的一年期定期存款利率為0.8125%，歐元的一年期定期存款利率為1.8725%。
（1）2007年1月10日美元兌歐元的匯率為0.9775：1；
（2）2007年1月10日美元兌歐元的匯率為1.0075：1。 
請問在上述兩種情況下該投資者的收益分別為多少？并請分析其風險。