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單項選擇題

（）指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，對人體健康有危害或者可能有危害的事故。

A.食物中毒
B.食品安全事故
C.食源性疾病
D.食品安全問題

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單項選擇題

（）指食用了被有毒有害物質污染的食品或者食用了含有毒有害物質的食品后出現(xiàn)的急性、亞急性疾病。

A.食物中毒
B.食品安全事故
C.食源性疾病
D.食品安全事件

單項選擇題

（）指食品中致病因素進入人體引起的感染性、中毒性等疾病。

A.食物中毒
B.食品安全事故
C.食源性疾病
D.食品安全事件

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