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單項(xiàng)選擇題

由于沒有明確標(biāo)示，在餐館、食堂里最容易被誤用為食鹽而造成食物中毒，需嚴(yán)格管理的食品添加劑是（）。

A.亞硝酸鈉
B.硝酸鈉
C.碳酸鈉
D.碳酸氫鈉

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單項(xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)實(shí)行（）負(fù)責(zé)制。

A.食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
B.檢驗(yàn)人
C.質(zhì)量監(jiān)督部門
D.食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)與檢驗(yàn)人

單項(xiàng)選擇題

（）有權(quán)舉報(bào)食品生產(chǎn)經(jīng)營中的違法行為，有權(quán)向有關(guān)部門了解食品安全信息，對食品安全監(jiān)督管理工作提出意見和建議。

A.任何組織或個(gè)人
B.食品生產(chǎn)經(jīng)營者
C.消費(fèi)者
D.食品企業(yè)

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