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填空題

紫外線的殺菌機理是(),導致細菌變異和死亡。但因紫外線的穿透力弱,不能透過玻璃、紙張等,因而紫外線常用于()和()的消毒滅菌。

答案: 吸收紫外線使DNA變性;空氣;物體表面
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填空題

濕熱殺菌的優(yōu)點是()、()、()

答案: 使蛋白質易于凝固變性;溫度有強的穿透力;可釋放潛熱
填空題

濕熱滅菌法包括高壓蒸汽滅菌法()、()和()

答案: 煮沸消毒法;流通蒸汽滅菌法;巴氏消毒法
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