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填空題

青霉素G（或青霉素V）經(jīng)（）作用，水解除去側(cè)鏈后的產(chǎn)物為（），也稱(chēng)無(wú)側(cè)鏈青霉素。

答案：青霉素?；福?-氨基青霉烷酸(或6-APA)

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氨基酸擁有不對(duì)稱(chēng)的碳原子，組成蛋白質(zhì)的氨基酸，都屬（）型，化學(xué)合成法得到的氨基酸都是無(wú)光學(xué)活性的（）。

答案： L；DL外消旋混合物

酶經(jīng)過(guò)固定化后活力大多（），穩(wěn)定性獲得（）。

答案：下降；提高

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