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當發(fā)酵罐的通氣和攪拌強度大、傳氧效率高時,()的曲線將上揚。
答案:
傳氧速率
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填空題
()是菌體的遺傳特性和發(fā)酵罐的傳氧特性的綜合反映。
答案:
臨界菌體濃度
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實際生產中,常用豐富培養(yǎng)基,促進菌體(),菌濃增大,引起溶氧下降。
答案:
迅速繁殖
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