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多糖改性后可能得到新的活性或增強(qiáng)原有活性。()可增強(qiáng)抗腫瘤活性,()可增強(qiáng)抗病毒活性。
答案:
羧甲基化;硫酸酯化
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填空題
()與硫酸鐵生成配合物后,成為對紅細(xì)胞膜無損傷的補(bǔ)鐵劑。綠茶葉子中含的茶多糖,與()結(jié)合后,對質(zhì)粒DNA有一定的裂解作用。
答案:
銀耳多糖;鈰
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填空題
血漿蛋白成分中主要是()和(),還有百余種小量和微量的蛋白質(zhì)、多肽成分。
答案:
白蛋白;免疫球蛋白
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