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名詞解釋
發(fā)酵中間工廠試驗(yàn)
答案：
發(fā)酵中間工廠試驗(yàn)：就是使用一定數(shù)量的10～15L容積的小發(fā)酵罐，進(jìn)行實(shí)際應(yīng)用的發(fā)酵研究。如果用于抽提產(chǎn)物，還要有幾個(gè)3～...
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名詞解釋
發(fā)酵實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)
答案：
發(fā)酵實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)：就是利用前述的設(shè)備盡可能得到培養(yǎng)新菌株或?qū)嵤┬鹿に嚨淖罴寻l(fā)酵條件。
名詞解釋
發(fā)酵規(guī)模的放大
答案：
發(fā)酵規(guī)模的放大：將實(shí)驗(yàn)室和中間試驗(yàn)車間所取得的結(jié)果，設(shè)法應(yīng)用到工業(yè)性大規(guī)模生產(chǎn)中去，這種轉(zhuǎn)譯的過(guò)程，又叫做放大。
