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名詞解釋

表面培養(yǎng)法

答案：表面培養(yǎng)法：是以微生物在基質表面上進行培養(yǎng)的方法，隨著所利用培養(yǎng)基種類的不同他又分為固體表面發(fā)酵合液體表面發(fā)酵。

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微生物菌體發(fā)酵

答案：微生物菌體發(fā)酵：以獲得具有多種用途的菌體為目的的發(fā)酵就稱為微生物菌體發(fā)酵。

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