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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】工業(yè)微生物常用的分離篩選途徑有哪些？
答案：
（1）從菌種保存機(jī)構(gòu)的已知菌種中分離；
（2）從自然界中分離篩選；
（3）從生產(chǎn)過(guò)程中分離篩選。
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】工業(yè)微生物篩選一般要求有哪些？
答案：
（1）穩(wěn)定而高產(chǎn)的遺傳特性；
（2）抗噬菌體能力強(qiáng)；
（3）發(fā)酵過(guò)程泡沫少；
（4）需氧量...
（2）抗噬菌體能力強(qiáng)；
（3）發(fā)酵過(guò)程泡沫少；
（4）需氧量...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】培養(yǎng)基的配制原則有哪些？
答案：
（1）營(yíng)養(yǎng)成分配制原則；
（2）營(yíng)養(yǎng)成分配比應(yīng)恰當(dāng)；
（3）滲透壓應(yīng)合適；
（4）pH值應(yīng)合適；
（5）氧化還原電位需符合要求。
