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問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述糖尿病的膳食治療原則？
答案：
（1）合理控制熱能。對(duì)超重和肥胖者，減少熱能供給，以利減輕體重、降低血糖、尿糖，消瘦或營養(yǎng)不良者，適當(dāng)增加熱能，同時(shí)增加...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述維持性血透的膳食治療原則？
答案：
（1）蛋白質(zhì)的供給，根據(jù)血透的次數(shù)和時(shí)間而定，每周2次，每次4-5h，蛋白質(zhì)供給1g/kg·d。
問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述低肌酐試驗(yàn)膳食的測(cè)試目的及飲食原則？
答案：
測(cè)試腎盂腎炎、尿毒癥，重癥肌無力等疾病時(shí)的腎功能損害程度。
飲食原則：
（1）全天蛋白質(zhì)供給量＜40...
飲食原則：
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