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問答題
【簡答題】簡述急性胰腺炎的膳食原則？
答案：
（1）短期禁食。一般需禁食1-3天。因食物及酸性胃液進(jìn)入十二指腸后，可刺激胰腺分泌消化酶。不利胰腺炎的恢復(fù)。待腹痛和嘔吐...
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問答題
【簡答題】簡述肝硬化病人的營養(yǎng)治療原則。
答案：
應(yīng)供給高熱能、高蛋白質(zhì)和充足的維生素食物，食物要易于消化。腹水或水腫病人應(yīng)供給少鹽或無鹽飲食。血氨偏高者應(yīng)限制蛋白質(zhì)，食...
