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擺臺時(shí)應(yīng)按照一底盤、二餐具、三酒水杯、四調(diào)料用具、五藝術(shù)擺設(shè)的程序進(jìn)行。
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五星級酒店應(yīng)有5個(gè)以上宴會(huì)單間或小宴會(huì)廳,提供宴會(huì)服務(wù),效果良好。
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