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畜肉中蛋白質(zhì)的含量一般為()。
A.10~20%
B.40~45%
C.45~46%
D.55~60%
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A.墩
B.灶
C.案
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下列為熱制冷吃菜品的是()。
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B.炸牛排
C.水煮牛肉
D.干煸牛肉絲
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