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單項(xiàng)選擇題

調(diào)料又稱(chēng)調(diào)味品、調(diào)味原料，它是用于（）調(diào)和菜肴口味的一類(lèi)原料。

A.配菜過(guò)程中
B.烹調(diào)過(guò)程中
C.刀工過(guò)程中
D.菜品裝盤(pán)中

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