A.預(yù)包裝食品指預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品，包括預(yù)先定量包裝以及預(yù)先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標(biāo)識(shí)的食品。
B.配料是指除食品添加劑以外，在制造或加工食品時(shí)使用的，并存在（包括以改性的形式存在）于產(chǎn)品中的任何物質(zhì)。
C.生產(chǎn)日期是指食品成為最終產(chǎn)品的日期，也包括包裝或灌裝日期，即將食品裝入（灌入）包裝物或容器中，形成最終銷售單元的日期。
D.食品標(biāo)簽是指食品包裝上的文字、圖形、符號(hào)及一切說(shuō)明物。

A.如果某種香辛料或香辛料浸出物加入量超過(guò)2％，應(yīng)標(biāo)示其具體名稱。
B.復(fù)合香辛料添加量超過(guò)2％時(shí)，按照復(fù)合配料標(biāo)示方式進(jìn)行標(biāo)示。
C.如果香辛料或香辛料浸出物（單一的或合計(jì)的）加入量不超過(guò)2％，需在配料表中標(biāo)示各自的具體名稱。
D.如果香辛料或香辛料浸出物（單一的或合計(jì)的）加入量不超過(guò)2％，可以在配料表中標(biāo)示各自的具體名稱，也可以在配料表中統(tǒng)一標(biāo)示為“香辛料”、“香辛料類”或“復(fù)合香辛料”。