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單項(xiàng)選擇題

嚴(yán)格遵守（），認(rèn)真執(zhí)行飲食衛(wèi)生“五四制”，做到餐車(chē)有衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員持有有效健康證上崗。

A.有關(guān)鐵道部規(guī)定
B.有關(guān)規(guī)定
C.食品衛(wèi)生法
D.鐵路局有關(guān)規(guī)定

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單項(xiàng)選擇題

食品應(yīng)具備的三個(gè)條件之一是（）。

A.無(wú)毒無(wú)害
B.可以治病
C.可以美容
D.可以健身

單項(xiàng)選擇題

旅客列車(chē)業(yè)務(wù)資料配置標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定：餐車(chē)應(yīng)有（）種臺(tái)帳

A.8
B.10
C.12
D.15