97免费在线观看视频,亚洲综合自拍网,黄色毛片免费观看,热久久综合网,免费看日产一区二区三区 狠狠操av,久久久涩涩涩,在线精品免费视频,人人插天天干,久久91精品国产91久久
首頁(yè)
網(wǎng)課
桌面端
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
判斷題
選料的基本方法有四點(diǎn):(1)掌握原料的上市期;(2)熟悉原料的本性;(3)會(huì)辨認(rèn)原料的品種;(4)了解原料各部位的性能。
答案:
錯(cuò)誤
點(diǎn)擊查看答案解析
你可能感興趣的試題
判斷題
烹飪?cè)戏N類(lèi)繁多,品質(zhì)各異,即使是同一品種的原料,由于產(chǎn)地不同,上市期不同,它們的品質(zhì)特點(diǎn)也會(huì)有所差別。
答案:
正確
點(diǎn)擊查看答案解析
判斷題
動(dòng)物性原料是由肌肉組織、脂肪組織、骨骼組織組成的。
答案:
錯(cuò)誤
點(diǎn)擊查看答案解析
微信掃碼免費(fèi)搜題