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判斷題

油炒茶是將茶罐先烤熱，加入茶油，白面翻炒后，放入細(xì)嫩茶葉和食鹽，炒至茶香溢出，加水煮沸.

答案：正確

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在沖泡茶的基本程序中，溫壺（杯）的主要目的是為了清洗與消毒茶具.

答案：錯(cuò)誤

明代的供春，曼生，元錫，時(shí)朋號(hào)稱制壺"四名家".

答案：錯(cuò)誤

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