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紅茶發(fā)酵時,茶多酚部分氧化產生()。
A.茶黃素
B.茶多糖
C.茶紅素
D.茶褐素
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選購茶葉時,看外形包括哪幾個方面?()
A.嫩度
B.條索
C.色澤
D.整碎
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茶葉基本儲存的方法有哪些?()
A.干燥劑貯存
B.低溫儲藏法
C.食品袋儲藏法
D.抽氣充氮包裝貯茂
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