A.拼配的生產(chǎn)可能很復(fù)雜B.每次萃取中的意式濃縮咖啡不太可能含有相同的5%C.濃縮咖啡的萃取將非常一致D.濃縮咖啡的味道會更加復(fù)雜
A.搖晃杯子以分離出油脂B.趁熱測量樣品,以保存盡可能多的油脂C.將咖啡冷卻至室溫D.等待24小時再進行測量
A.覺察可感知的感覺所需的感官刺激的最小值B.識別感知到的感覺所需感官刺激的最小值C.刺激的物理強度中最小的可感知差異值D.以上都不是