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問答題

【簡答題】簡述培養(yǎng)基的分類：

答案：孢子培養(yǎng)基：供制備孢子用種子培養(yǎng)基：滿足菌種生長發(fā)酵培養(yǎng)基：滿足大生產(chǎn)中大量菌體生長和繁殖以及代謝產(chǎn)物積累

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【簡答題】常用的菌種保藏方法及應(yīng)用對象

答案：斜面低溫保藏法：細(xì)菌、酵母菌、霉菌、放線菌液體石蠟油封保藏法：酵母菌、霉菌、放線菌、好氧細(xì)菌
載體吸附保藏法：...

【簡答題】菌種退化的原因及控制措施？

答案：菌種的衰退是由于微生物細(xì)胞內(nèi)的DNA結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，從而使由DNA決定的性狀發(fā)
生相應(yīng)的變化，引起退化主要有原因...

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