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單項(xiàng)選擇題

在制作甜酒的過(guò)程中，下列操作方法錯(cuò)誤的是（）。

A.要將酒曲和糯米攪拌均勻
B.保持清潔，切忌油膩
C.經(jīng)常打開容器查看情況
D.酒曲和糯米要按一定的比例配置

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

關(guān)于防止食品腐敗的主要原理，下列表述最合適的一項(xiàng)是（）。

A.殺死真菌和細(xì)菌
B.抑制細(xì)菌和真菌的生長(zhǎng)
C.降低細(xì)菌和真菌的繁殖能力
D.殺死細(xì)菌和真菌或抑制它們的生長(zhǎng)和繁殖

單項(xiàng)選擇題

科學(xué)家利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，使大腸桿菌產(chǎn)生大量的胰島素，拯救了大批糖尿病患者?？茖W(xué)家采用大腸桿菌主要是因?yàn)椋ǎ?/h4>

A.大腸桿菌容易尋找
B.大腸桿菌生產(chǎn)成本低
C.大腸桿菌繁殖快
D.大腸桿菌易受人控制

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