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追求形態(tài)美的過程中不能脫離衛(wèi)生、營養(yǎng)、可口的()要求
A.欣賞
B.感覺
C.制作
D.食用
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單項選擇題
食品的香氣、(),才是食品中重要的感覺
A.美感和色澤
B.味感和型態(tài)
C.味感和質感
D.色彩和質感
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單項選擇題
制作點心的過程實際是(),是飲食文化的一種表現形式
A.藝術
B.美的創(chuàng)造
C.食用價值
D.造型
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