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名詞解釋

調(diào)香

答案：配制香精前，應(yīng)先評價各種香料的香氣品質(zhì)，進(jìn)而確定其用量，再通過反復(fù)混合實驗評定以確定最佳配方，這個過程叫做調(diào)香。

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