97免费在线观看视频,亚洲综合自拍网,黄色毛片免费观看,热久久综合网,免费看日产一区二区三区狠狠操av,久久久涩涩涩,在线精品免费视频,人人插天天干,久久91精品国产91久久

<pre id="cig1b"><strong id="cig1b"></strong></pre>

判斷題

分解形式是指原料經(jīng)分割后，形成片、條、絲、丁、塊等形狀來構成菜肴形式，要求形狀、粗細、長短、厚薄等要均勻。

答案：正確

你可能感興趣的試題

對于形狀較差的原料，即使利用特殊器皿和模具的形狀，也無法使成品美觀大方。

答案：錯誤

選用恰當?shù)氖⑵?，可與菜肴的品種、數(shù)量、形態(tài)、色澤等相對應，協(xié)調配合，使美器與美食巧妙結合，才能獲得藝術美與自然美的和諧統(tǒng)一。

答案：正確

<pre id="dytg7"><strong id="dytg7"></strong></pre>

<code id="dytg7"><strong id="dytg7"></strong></code>

<ruby id="dytg7"><xmp id="dytg7"></xmp></ruby>