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判斷題

有些物質(zhì)具有雙重屬性，既可以作為食品，也可以作為中藥材，這些物質(zhì)在加入食品中時(shí)，應(yīng)被視為加入中藥材。

答案：錯(cuò)誤

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利用新的食品原料生產(chǎn)食品，或者生產(chǎn)食品添加劑新品種、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種，應(yīng)當(dāng)向國(guó)務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)提交相關(guān)產(chǎn)品的安全性評(píng)估材料。

答案：錯(cuò)誤

食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販等的具體管理辦法由省級(jí)人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)制定。

答案：錯(cuò)誤

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