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單項選擇題

營養(yǎng)成分表是標有食品營養(yǎng)成分名稱和含量的表格，表格中可以標示的營養(yǎng)成分包括（）等。

A.蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉
B.能量、營養(yǎng)素、水分和膳食纖維
C.能量和蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉
D.飽和脂肪（酸）、膽固醇、糖、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)

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單項選擇題

營養(yǎng)標簽是指向消費者提供食品營養(yǎng)成分信息和特性的說明，包括（）。

A.營養(yǎng)成分表
B.營養(yǎng)聲稱
C.營養(yǎng)成分功能聲稱
D.營養(yǎng)成分表、營養(yǎng)聲稱和營養(yǎng)成分功能聲稱

多項選擇題

《食品標識管理規(guī)定》所稱食品標識是指粘貼、印刷、標記在食品或者其包裝上，用以表示食品名稱、質(zhì)量等級、商品量、食用或者使用方法、生產(chǎn)者或者銷售者等相關(guān)信息的（）以及其他說明的總稱。

A.文字
B.符號
C.數(shù)字
D.圖案

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