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問答題
【簡答題】固體物料粉碎的目的是什么？
答案：
增大原料的比表面積；使內(nèi)含物與介質(zhì)水和生物催化劑酶接觸面積增大；加速物料內(nèi)含物的溶解與分離。
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問答題
【簡答題】簡述影響介質(zhì)過濾效率的主要因素。
答案：
介質(zhì)過濾效率與介質(zhì)纖維直徑關(guān)系很大，在其他條件相同時，介質(zhì)纖維直徑越小，過濾效率越高。對于相同介質(zhì)，過濾效率與介質(zhì)濾層厚...
問答題
【簡答題】簡述CIP清洗的優(yōu)點。
答案：
（1）能維持一定的清洗效果，保證產(chǎn)品的安全性。
（2）節(jié)約操作時間、提高效率，以實現(xiàn)商業(yè)的最大利潤。
（2）節(jié)約操作時間、提高效率，以實現(xiàn)商業(yè)的最大利潤。
