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問答題
【簡(jiǎn)答題】什么是回收試驗(yàn)？
答案：
試驗(yàn)中加入已知量的被測(cè)組分，采用于試樣測(cè)試完全相同的分析步驟、儀器、試劑進(jìn)行的操作與試樣測(cè)試結(jié)果比較；檢查被加入的組分是...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】什么是油脂中不溶性雜質(zhì)？主要有哪些物質(zhì)？
答案：
油脂中的雜質(zhì)是不溶于正己烷或石油醚等有機(jī)溶劑的殘留物。主要包括機(jī)械雜質(zhì)、礦雜、碳水化合物、含氮化合物、各種樹脂、鈣皂、氧...
問答題
【簡(jiǎn)答題】折光指數(shù)與溫度和波長成什么關(guān)系？
答案：
折光指數(shù)與溫度成反比，對(duì)于油脂（在10~—30℃范圍內(nèi)）每相差1℃，其折光指數(shù)相差0.00038；波長越短。光的偏向越大...
