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單項(xiàng)選擇題
中餐擺放餐具時(shí),公用筷架距離水杯的距離是()。
A.3cm
B.4cm
C.5cm
D.6cm
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單項(xiàng)選擇題
以下,()是西餐宴會(huì)用于慶典或款待貴賓的酒水。
A.紅葡萄酒
B.香檳酒
C.干紅葡萄酒
D.白蘭地
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單項(xiàng)選擇題
菜肴展示時(shí),餐廳服務(wù)員應(yīng)將菜肴的()朝向客人,利用轉(zhuǎn)臺(tái)順時(shí)針觀看
A.橫面
B.主看面
C.豎面
D.左面
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