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飲食業(yè)的產品成本核算任務之一就是精確地計算出()。
A、每個單位產品的成本
B、所有產品的總成本
C、費用加成本
D、綜合成本
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單項選擇題
()是指食品中的化學物質刺激味覺器官所引起的感覺。
A、化學味覺
B、物理味覺
C、口味
D、口感
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