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單項選擇題

如果食品受病原微生物污染，這些微生物就會在食品上大量繁殖并產(chǎn)生毒素，可引起（）。

A、食物變質(zhì)
B、食物中毒
C、食物腐爛
D、食物污染

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單項選擇題

日本對進口大米的農(nóng)藥殘留檢測項目已達到（）。

A、17種
B、27種
C、37種
D、47種

單項選擇題

國際上鉛在食物中的法定極限規(guī)定在（）以下。

A、2ppm（mg/kg）
B、4ppm（mg/kg）
C、6ppm（mg/kg）
D、8ppm（mg/kg）

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