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烹飪學是一門涉及面()的應用學科。
A、較窄
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乾隆時期李斗的()較為系統、完整地記載了馳名中外的“滿漢席”。
A、《調鼎集》
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C、《閑情偶寄》
D、《揚州畫舫錄》
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我國最早出現蒸、煮的方法,是在()時代。
A、石器
B、陶器
C、青銅器
D、鐵器
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