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問答題
【簡答題】什么叫食用天然色素？
答案：
食用天然色素是指由動植物組織中提取的色素
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問答題
【簡答題】什么叫配套點心？
答案：
配套點心是指按照不同宴會的規(guī)格、標(biāo)準(zhǔn)及菜肴將幾款不同風(fēng)味特點的點心，以較為科學(xué)的排列，組合成適應(yīng)客人不同需要的一組點心。
