問答題

答案：（1）感官性質(zhì)改變，發(fā)出異味；（2）蛋白質(zhì)嚴(yán)重破壞，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低；（3）含有害的物質(zhì)；（4）有對(duì)人體有害的細(xì)菌物質(zhì)；（5...

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答案：

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