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判斷題

根據(jù)國(guó)際訂房慣例，不管訂房人以什么方式訂房，只要客人訂房與抵店日期之間有充足的時(shí)間都應(yīng)該發(fā)出預(yù)訂確認(rèn)書。

答案：正確

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客房是飯店贏得客人好感的戰(zhàn)略要地。

答案：錯(cuò)誤

營(yíng)業(yè)報(bào)表一般由前天收銀處夜審人員編制，至少一式兩份，一份有財(cái)務(wù)部作為核對(duì)營(yíng)業(yè)收入的依據(jù)，另一份交飯店總經(jīng)理辦公室，以便總經(jīng)理及時(shí)掌握飯店的經(jīng)營(yíng)情況。

答案：正確

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