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單項(xiàng)選擇題

下列分子中，可發(fā)生雙縮脲反應(yīng)的是（）。

A.糖原
B.DNA
C.RNA
D.肽合蛋白質(zhì)
E.不飽和脂肪酸

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單項(xiàng)選擇題

在分析蛋白質(zhì)的下列方法中，取決于完整肽鍵的是（）。

A.凱氏滴定法
B.雙縮脲反應(yīng)
C.茚三酮反應(yīng)
D.納氏試劑比色法
E.280mm紫外吸收

單項(xiàng)選擇題

血紅蛋白氧解離曲線至s形機(jī)原因是（）。

A.Hb含有Fe²⁺
B.Hb含四條肽鏈
C.Hb屬于變構(gòu)蛋白
D.Hb存在于紅細(xì)胞內(nèi)
E.存在有2.3-二磷酸甘油酸

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