【簡答題】

用搗碎的肌肉組織進(jìn)行的早期實驗表明，檸檬酸循環(huán)是需氧途徑，通過此循環(huán)代謝的物質(zhì)最終氧化成CO2。但是加入循環(huán)中間產(chǎn)物會導(dǎo)致消耗比預(yù)期多的氧氣。例如肌肉
勻漿中加入1μmol的延胡索酸，需要消耗25μmoL的氧氣，但下面的氧化反應(yīng)方程式顯示，只需要3μmoL氧氣就能完全氧化1μmol的延胡索酸。當(dāng)琥珀酸、蘋果酸和草酰乙酸加入肌肉勻漿液中時也有類似現(xiàn)象。試解釋為什么這些中間物的加入會導(dǎo)致比預(yù)期多的氧氣消耗。
－－OOCCH=CHCOO+3O2→4CO2+2H2O