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單項選擇題

有些食品在冷藏時不能貯存在一起，以防止串味，如（）。

A.芹菜與青菜
B.蘋果與土豆
C.梨與蘋果
D.肉與雞蛋

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單項選擇題

有休眠作用的果蔬是（）。

A.青菜
B.芹菜
C.洋蔥
D.番茄

單項選擇題

對果蔬呼吸作用影響不大的因素是（）。

A.溫度
B.濕度
C.含氧量
D.二氧化碳含量

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