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各種菜肴銷售數(shù)量的組合,可以理解為各種菜肴的銷售數(shù)量在菜肴銷售總數(shù)中所占的比例,這種比例被稱為菜肴的()結構。
答案:
銷售
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對原始信息進行驗證的過程,實際上就是對原始信息的()進行鑒別的過程。
答案:
真?zhèn)?/span>
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儲存在光盤以及計算機的硬盤、軟盤、優(yōu)盤等電子載體中的餐飲信息源,稱為()型餐飲信息源。
答案:
電子
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