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單項選擇題

微笑服務的意義之一是（）。

A、可以促進企業(yè)的效益
B、可能改變就餐環(huán)境
C、提高菜肴質量
D、降低菜肴的價格

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單項選擇題

（）是服務員在引領客人時的要求。

A、遇拐彎處稍停伸手示意
B、服務員只管在前邊帶路，無須照顧客人
C、遇到臺階為照顧客人，服務員讓客人先走
D、無論迎送客人服務員始終走在前邊

單項選擇題

下列（）不符合女服務員的站立要領之一。

A、雙腳呈V字形站立
B、雙膝和腳后跟靠緊
C、腳尖張開的距離約為20～25cm
D、腳尖張開的距離約為5公分

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