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問答題

【簡答題】高壓蒸汽滅菌過程中為什么必須排盡鍋內(nèi)空氣？

答案：高壓蒸汽滅菌是一種密閉的容器，蒸汽壓力越高，內(nèi)部溫度就越高，殺菌力也越強(qiáng)，在滅菌是鍋內(nèi)如有空氣存在，則鍋內(nèi)溫度將低于同樣...

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【簡答題】試述青霉素的抑菌機(jī)理及磺胺類藥物的抑菌機(jī)理。

答案：青霉素是革蘭氏陽性菌肽聚糖單位五肽尾末端的D-丙氨酰-D-丙氨酸的結(jié)構(gòu)類似物。它們兩者可以相互競爭轉(zhuǎn)肽酶的活性中心。當(dāng)轉(zhuǎn)...

【簡答題】濕熱滅菌比干熱滅菌好的原因有哪些？為什么用高壓鍋蒸汽滅菌需把滅菌鍋內(nèi)空氣排除掉？

答案：嗜熱滅菌比干熱滅菌好的原因：
1.熱蒸汽對細(xì)胞成分的破壞作用更強(qiáng)。水分的存在有助于破壞維持蛋白質(zhì)的三維結(jié)構(gòu)的...

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