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【論述題】不飽和脂酸如何氧化?
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不飽和脂酸也在線粒體中進(jìn)行卜氧化,由于天然不飽和脂酸中的雙鍵均為順式,因此當(dāng)不飽和脂酸在氧化過(guò)程中產(chǎn)生順式△3中間產(chǎn)物時(shí)...
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