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名詞解釋

加拿大威士忌

答案: 即黑麥威士忌,其主要生產(chǎn)原料是玉米和黑麥。采用兩次蒸餾法蒸餾,陳釀4-10年左右,出售前再兌和其它威士忌。
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名詞解釋

氣泡葡萄酒

答案:

即有汽白葡萄酒,氣體形成有兩種途徑,一是將發(fā)酵過程中的二氧化碳保留在瓶中,另一個(gè)為人工加入二氧化碳,從而形成葡萄汽酒。

名詞解釋

標(biāo)準(zhǔn)酒度

答案:

指酒液在20度條件下,每100毫升酒液含有的純酒精的毫升數(shù)。

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