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問答題

【簡答題】何謂維生素缺乏癥？試分析其產(chǎn)生原因。

答案：機體因缺乏維生素導致的疾病稱為維生素缺乏癥。產(chǎn)生原因：
（1）維生素的攝入量不足：偏食、挑食、食物加工或儲藏不...

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【簡答題】腎性骨發(fā)育不全，或稱腎性佝樓癥，這種疾病主要是骨骼礦物質(zhì)排除過多。腎病患者，即使給予均衡飲食，仍然會有腎性骨發(fā)育不全發(fā)生。請問哪一種維生素與骨骼礦物質(zhì)化有關(guān)？為什么腎臟受損會造成骨骼礦物質(zhì)排除過多。

答案：

維生素D3；受損的腎臟妨礙維生素D3完全羥化形成其生物活性形式。

【簡答題】角膜軟化癥是因維生素A缺乏，而使眼球乾燥及失去光澤，甚至造成失明。這種疾病危害很多小孩，但很少影響大人。在熱帶地區(qū)，每年約有10000個年紀18到36個月的小孩，因罹患此病而致瞎，相反大人即使食用維生素A缺乏的食物2年以上，結(jié)果只是患有夜盲癥而已。當給予維生素A，則夜盲癥很容易消失。請您解釋為什么維生素A缺乏對小孩及大人的影響的差異會這么大？

答案：

成熟的肝臟儲存維生素A多。

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