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問答題

【簡答題】飯店廚房的防火應注意哪些？

答案：（1）廚房的各種電器設備的安裝和使用必須符合防火安全要求，嚴禁超負荷使用。各種電器絕緣要好，接頭要牢固，要有合格的保險裝...

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【簡答題】飯店餐廳防火應注意哪些？

答案：（1）在客人用餐及舉行各種宴會過程中，隨時注意客人吸煙劃著的火柴及未熄滅的煙頭是否掉在煙缸外面。在收臺布時，注意不要把未...

【簡答題】飯店洗衣房防火應注意哪些？

答案：（1）洗衣房內(nèi)的電器設備應定期檢查，不能帶故障操作，下班后要指定專人負責切斷電源，鎖好門。
（2）嚴禁將電熨斗...