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判斷題
呼吸躍變是所有果實(shí)在成熟過程中表現(xiàn)出的呼吸現(xiàn)象。（）
答案：
錯(cuò)誤
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問答題
【簡(jiǎn)答題】香蕉成熟期間色、香、味、硬度怎樣變化？
答案：
（1）糖含量增加果實(shí)成熟后期，淀粉轉(zhuǎn)變成可溶性糖，使果實(shí)變甜。
（2）有機(jī)酸減少未成熟的果實(shí)中積累較多的有機(jī)酸...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】環(huán)境因素對(duì)衰老有何影響？
答案：
（1）光
適度的光照能延緩小麥、燕麥、菜豆、煙草等多種作物連體葉片或離體葉片的衰老，而強(qiáng)光對(duì)植物有傷害作用（光...
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